（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）偶像劇一哥邱澤擔任愛心大使與家電通路品牌商、心路基金會攜手舉辦聖誕手工蛋捲禮盒義賣活動，限量5000組，12/5於全台開賣，銷售所得將全數捐給心路基金會做為公益使用。藝人邱澤對於公益不落人後，此次出席聖誕手工蛋捲禮盒義賣活動，也擔任一日店長。在現場爆滿的粉絲踴躍支持下，100組限量有邱澤親筆簽名的手工蛋捲禮盒瞬間販售一空。邱澤表示，平時工作雖然比較忙碌，但仍會盡可能排出時間參與公益活動，為社會福利團體與弱勢族群盡一份心力。今天能夠來到這裡與心路這群可愛的天使們一起努力，真的很開心，也希望透過自己的號召，能讓更多人看見並幫助這群天使們的需求。而在此次的記者會上，心路基金會宗景宜執行長也表示，每年12月是社福團體募款的重點時期，要為籌募隔年度的服務經費而努力，基金會一直以來都依賴著支持者小額、長期的固定捐款，但近年景氣下滑，也同時影響捐款數字下降，然而服務所需經費卻是逐年遞增，因為服務的人數變多，102年總服務人數已達5000人！
（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）農曆春節即將到來，民眾和企業也開始選購送禮商品，從去年中秋節後台灣吹起一股蛋捲風，不少企業紛紛訂購做為員工送禮，民眾也爭相詢問這家蛋捲在哪，更有不少企業尾牙場都可以看見蛋捲販售的身影，上頭寫的大大的蛋捲製作人─心路基金會一家工場，在不景氣的寒冬中逆勢成長的庇護商品。在許多部落客和民眾的強力推薦下，心路一家工場的蛋捲從101年中秋節開始熱銷，買氣至102年仍持續發酵，整體回購率達超過五成以上，單一中秋檔期營業額突破300萬，賣出超過1萬盒，在經濟不景氣中開出好成績。至去年12月，心路一家工場業績上揚，親臨購買蛋捲的消費者，較往年成長了3倍，在不景氣的大環境下反而逆勢成長，標榜著幸福＋手工蛋捲，讓民眾在寒冬中也能感受到溫暖。心路一家工場主任方民安表示，食品場內有9位庇護員工與3位老師共同研發與製作，蛋捲研發過程不斷調整以求找到黃金最佳比例，在配料上，是採用法國進口頂級發酵奶油，成本比一般市面上奶油貴一倍，但口感濃郁，製作過程中溫度與濕度的控制則是靠經驗累積，當然也有獨家的製作機密。而扎實的份量、酥脆口感、濃郁綿密的香醇，幸福味自然能吸引更多民眾和企業搶購。在今年春節前，多家科技公司、傳統產業等回流饕客，已經預購了102年春節禮盒，方主任指出，春節前的目標是8000盒，現已有3000多盒的訂單，對於達到目標很有信心。（圖片：心路基金會提供）
過年到了，很多人都會到親戚朋友加拜年，當然都會順便帶一些伴手禮，根據台北市商業處調查，消費者最愛的伴手禮是高油、高熱量、高脂肪的糕點甜品，而後是堅果零食。根據平面雜誌調查，民眾常買春節禮盒，像是奶油酥餅、蛋捲、香腸、豬肉鬆等，都是屬於容易發胖的伴手禮。（圖片為XO醬，翻攝自維基百科，作者為David Blaine。）根據台北市商業處調查的資料顯示，消費者最愛的伴手禮第1名是高熱量、高油的糕點甜品，約佔送禮禮品的44.2％，其次才是堅果零食40.8％和養生補品38.2％，看起來民眾送禮的時候，最重要的還是考慮到方便性與好吃，至於健康考量則是其次。至於平面雜誌則是邀集林口長庚醫院、台北醫學大學附設醫院、雙和醫院等營養師，用肥胖、代謝症候群、慢性疾病及癌症相關的熱量密度、脂肪熱比、醣含量及鈉含量為四大評選指標，針對民眾常選伴手禮進行評比挑選出十大發胖伴手禮。結果發現到奶油酥餅、蛋捲、香腸、豬肉鬆、臘肉、干貝醬、牛軋糖、泡芙、方塊酥、榛果巧克力等，是最容易發胖的10種伴手禮。其中干貝醬、臘肉、蛋捲，熱量都高得驚人，堪稱是3大「發胖」禮。輔仁大學營養系助理教授劉沁瑜表示，熱門伴手禮中的糕餅零食類，大部分都是澱粉、油與糖，算是「空熱量」，也就是容易讓人發胖且較不具營養價值；至於臘肉、香腸和豬肉鬆也是高油、高鹽、高熱量，有高血壓與心臟病的患者盡量避免食用。參與調查的專家表示，現今世代健康意識抬頭，所以建議民眾要選擇伴手禮的話，不妨選擇茶葉和咖啡禮盒，以全穀雜糧、新鮮蔬果、健康烹調油品、或是無調味的堅果來取代這些發胖伴手禮。
