#刨冰

桃縣刨冰抽驗 2件配料違規含防腐劑下架

桃縣刨冰抽驗 2件配料違規含防腐劑下架#刨冰

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)夏天炎熱,刨冰及手搖飲料熱銷,桃園縣衛生局為保障食的安全,近日針對刨冰、手搖飲料配料及奶精進行抽驗,檢驗項目分別為防腐劑、順丁烯二酸及三聚氰胺,本波共抽驗72件產品中,有1件米苔目產品檢出苯甲酸0.22g/kg及1件蜜芋頭產品檢出己二烯酸0.37g/kg (標準皆為:不得檢出),共計2件配料檢驗結果不合格,衛生局已通知販賣業者將其下架停止販售,並針對製造業者進行追蹤查處。苯甲酸吃多 恐腹瀉、肚痛衛生局表示,依據食品添加物使用範圍及限量標準中規定,米苔目及蜜芋頭不可使用防腐劑,此次違規添加的防腐劑「苯甲酸」俗稱安息香酸,食入過量會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等症狀;另「己二烯酸」雖可被分解為二氧化碳和水排出體外,但依規定不可添加於此類食品中。 衛生局呼籲食品業者,使用食品添加物,應符合規定限量以免觸法,不在表列範圍內的食品添加物則不得添加,同時也要重視製作的過程、環境衛生以及工作人員的衛生習慣。

Menu