（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）夏日炎炎，冰冷的飲品總是讓人難以抗拒。因此，新北市衛生局抽驗市售「手搖杯飲料及冰沙」產品50件，結果檢驗出知名連鎖店家「田季發爺」三重分店的自製飲品「雀巢檸檬C」，大腸桿菌超標7倍、生菌數也超標。初、複驗結果均不符規定遭罰新北市衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長表示，此次除了檢驗衛生標準以外，另針對手搖杯飲料加驗防腐劑及甜味劑。結果發現三重區三和路二段的田季發爺，初驗結果不合格，要求限期改善並複檢時，又在其店內販售的自製雀巢檸檬C驗出大腸桿菌群75MPN/g、生菌數12,600cfu/g都不合衛生規定，將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬元，因店家自製飲品採當日現做，衛生局當日也令其將違規飲品下架。林冠蓁科長指出，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值為產品的衛生指標，如超過規定限量值，代表食品遭受汙染，原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。
