臺北市政府衛生局為推廣精神病人去汙名化運動，加強民眾對於病人有正確的認識，並促進康復病人之社會參與，將於11月26日上午9時至下午1時30分與臺北市康復之友協會於中華職訓中心辦理「2011年臺北市精神康復病友廚藝競賽活動」。活動現場舉辦「創意美味水餃」競賽，廣邀本市精神醫療、精神復健機構、權益促進團體組隊挑戰創意美味水餃王的寶座，並邀請代言人─知名主廚柯俊年先生擔任評審。除了各顯身手的廚藝競賽，現場亦安排芳香紓壓教室透過精油按摩活動讓參與者舒展及放「鬆」一下，以及臺北市各精神復健相關機構進行特色展示，現場預計將有500名病友、家屬及相關工作人員共襄盛舉，一同展現康復病友的熱情、活力與復健成果，歡迎各界朋友一起來逗熱鬧。「只要有心，人人都可以是食神」，這句紅遍大街小巷的電影台詞，不再只存在虛幻的電影，而是即將在臺北市真實上演，時間就在26日。洗手作羹湯對於習慣外食的現代人不是件容易的事，一般人更可能誤解以為曾患有精神疾病的病人，下廚做菜的表現必有所限制，然而接受復健後，病人究竟能呈現出怎樣的創意美味？臺北市衛生局醫護管理處劉越萍處長表示，因為社會大眾對精神疾病的不了解，看待病人好比是披著一層恐懼的面紗，也使病人及其家屬常活在社區的誤解與不友善之中；精神疾病時常被迫與「人格不健全」、「抗壓力低」等負向概念連在一起，而真正的狀況是－精神疾病只要接受適當的醫療協助以及社區復健，多數人的症狀獲得改善，仍得以重拾良好的生活品質。期盼藉由本次活動，建立大眾對康復病友「正確、正面、正向」的認識及態度，並鼓勵退縮的康復病友勇於步出家門、走入人群，本次活動或許只是「去汙名化」的一小步，卻也是讓社會環境朝向包容與尊重邁出的一大步
