#天寒

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）冬天運動眉角特別多！民眾除了暖身運動要做足外，運動路線、天候狀況、身體體溫等都需特別留意，才能安全運動、強身健體！國民健康署提供5個運動安全準則，供大家天寒運動時可參考：● 暖身運動／運動務必做好暖身，至少要做到心跳加速、稍微出汗的程度，從事劇烈活動或運動前都應漸進式暖身，以免發生運動傷害。● 注意天氣狀況／避免在寒流來襲或下雨天於室外運動，應改為室內活動，並提醒民眾，外出時記得保暖，可用圍巾、帽子、口罩、手套等保暖措施；長者、心血管疾病或其他慢性病者也應避免在寒冷的清晨出門，應在氣溫回升後再出門運動。● 告知運動路線／冬天運動盡量結伴，若是獨自一人從事戶外活動，應事先告知家人或朋友欲前往的路線並攜帶手機，若不幸發生意外，如血糖過低昏倒、跌倒、墜落時，才能迅速求援。● 防範體溫過低／若運動時出現顫抖、冷感、起雞皮疙瘩、神智不清、肢體麻木、肢體不協調、行動遲緩、說話困難、精神錯亂、憂鬱、肌肉僵硬、言語不清、嗜睡等狀況時，表示身體失溫，應立即前往乾燥、溫暖處，使用毛毯或增加衣物的方式來溫暖身體，或儘速求醫。● 夜間運動穿著反光衣／若於天色昏暗、或晚間時段運動者，應穿著亮色、鮮明、反光的衣著或裝備，確保安全。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）冬天寒冷，但規律運動可以讓身體更有活力！國民健康署提醒民眾，冬季仍需保持動態生活，促進身體健康，運動時也應備妥裝備，讓運動更安全。國民健康署提供6大準則，供大家參考：● 衣褲／冬天運動時切勿穿得過暖，因運動會產熱，使人感覺溫暖，一旦開始流汗，就容易感冒，因此民眾應該依照流汗程度增減衣物、並保持乾燥。建議採取洋蔥式穿法，此法穿脫方便、適用溫差變化大的環境，最內層可穿排汗衣、中間層穿人工纖維刷毛衣或羊毛層保暖，最外層就穿透氣防水、防風的外套。小提醒／冬天運動應避免穿著棉質衣物，因棉質衣物會吸汗，讓衣物潮濕而容易感冒。● 水壺／攜帶水壺、適時補充水份，每日飲水量至少1500c.c，運動流汗時，可多攝取水份，冬天運動較不容易覺得口渴，若未適時補充水分容易脫水，需特留意。小提醒／運動時，切記不要喝含糖或含咖啡因的飲料，因糖分易造成胃的負擔，咖啡因則是利尿，增加水分流失。● 帽子和圍巾／頭頸部散熱量占全身散熱量的5成，建議戴帽子及圍巾，避免熱量散失。● 襪子和手套／冬天血液大多集中在身體中央，手腳容易冰冷，應配戴手套和襪子，若天氣寒冷可穿2層、內薄外厚，可考慮排汗、透氣性佳的材質，如運動型襪子，不只保暖、吸汗，更能保護腳部功能。● 口罩／若吸入過多冷空氣，可能導致過敏、心絞痛或上呼吸道問題，建議使用口罩或圍巾，避免冷空氣直接接觸呼吸道。● 鞋子／天氣寒冷時，關節容易僵硬，建議選取支撐力佳、包覆性好、鞋墊軟硬適中、止滑、抓地力佳、防水透氣的運動鞋為佳。

天寒勤進補，當心痛風又來報到！大林慈濟醫院營養師蔡睿安發現最近營養門診，多了不少關節疼痛來尋求飲食諮詢的病人，原來是今年冷天氣多，燉補的高熱量再加上喝酒，結果讓尿酸一路攀升，建議大家酌量攝取蛋白質並且少喝酒，才能避免痛風再發作。蔡睿安說，冬天進補是許多人的最愛，但太常燉補，飲食高熱量、高蛋白，也讓痛風發作的情形增加。為何會造成痛風？她指出，因食物中的核蛋白質，經腸胃道消化產生普林，普林在肝臟代謝成尿酸，尿酸再由腎臟排出體外，如果尿酸沈積在體內，就會造成痛風，發作起來可真是不好受。想要預防痛風，蔡睿安建議大家要調整飲食的習慣。她表示，首先蛋白質不要攝取過量，衛生署建議豆蛋魚肉類每日4份及奶類每日1～2份。蛋及低脂奶類、豆製品所含的普林量較低，建議可多選擇此類食物。關於痛風患者不可以吃豆製品的說法，並不正確。其實除了黃豆本身及黃豆芽普林含量較高外，豆腐在製造過程中已加水稀釋十倍，普林含量減少許多，且不含膽固醇及飽和性脂肪酸。所以豆製品可是痛風患者優良蛋白質的選擇之一。蔡睿安表示，普林含量高的食物還有內臟類、胚芽、芽菜類、蘆筍、香菇、肉湯、雞精、酵母粉。熬煮的湯頭普林含量會特別高，因此要少喝補湯及火鍋湯底。此外，高量油脂會抑制尿酸排泄，痛風病人應該避免吃油炸、油煎食物。而酒精代謝產物乳酸會影響尿酸排泄，在痛風急性期時，應避免飲酒，每日至少飲用2000毫升的水，則可幫助尿酸的排泄。