#加料

別搞錯!嚼檳榔不加料一樣會致癌

別搞錯!嚼檳榔不加料一樣會致癌#加料

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)許多民眾誤以為,只要嚼不含配料的檳榔子就不會罹癌。據衛生福利部國民健康署101年針對18歲以上男性,進行認知調查,結果發現近5成民眾仍不知檳榔子會致癌。臺南市政府衛生局指出,早在2003年國際癌症研究中心(IARC)即證實「檳榔子屬第一類致癌物」,且即使不加紅灰、白灰、荖花或荖葉等配料,光嚼檳榔子本身就會致癌。若在加上配料如荖花含有黃樟素、丁香油等毒性成分共同作用,可能導致口腔表皮細胞層萎縮變薄,誘導發炎反應與細胞修復性增生,其他配料如紅灰、白灰等會在口腔中形成高鹼性的環境,加重口腔黏膜的表皮細胞被破壞。別以為口腔癌不會找上自己,台灣九成口腔癌患者都是檳榔族。據衛生福利部統計資料顯示,口腔癌的發生率及死亡率皆為台灣男性十大癌症的第4位,罹患口腔癌的人一年新增將近6千5百人,約2千5百個家庭因而失去至親。因此衛生局呼籲:30歲以上曾嚼檳榔或現有吸菸的民眾每2年都應免費接受1次口腔黏膜檢查,千萬別心存僥倖!

飲料店驚恐加料 民眾買回家驚見青茶內有蜈蚣!

飲料店驚恐加料 民眾買回家驚見青茶內有蜈蚣!#加料

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)喝飲料竟然驚見裏頭有蜈蚣飄來盪去?根據蘋果日報的報導,台南有一名王姓男子,日前到當地的知名連鎖飲料店買了六杯青茶,拿其中一杯要飲用時,王男眼尖看見杯裡有黑影在鑽竄,再仔細一瞧,竟然驚見是隻蜈蚣,氣得向媒體投訴,並且拿著蜈蚣青茶到店家求證,店長打開杯膜後,果真從杯裡撈出一隻蜈蚣來!青茶加料 恐有更多人喝到蜈蚣泡青茶!這隻蜈蚣長達三公分,店家在製作時,怎會沒看到有蜈蚣在杯裡頭?雖業者撈出杯子裡的蜈蚣後,立刻向王男道歉,也包了一千元的紅包給王男壓驚賠罪,但飲料內會出現蜈蚣還是令人不敢相信。而業者則研判,可能是在泡茶過程中,「蜈蚣從外頭掉進茶桶內」,雖誠意道歉,並且致贈紅包,也保證會加強店內的衛生品管,但這可能也意味著,當蜈蚣被發現之前,恐怕早已有人喝了這泡過蜈蚣的青茶!

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