（優活健康網新聞部／綜合報導）目前國內吃健康素食已形成一股潮流，適當的素食對健康是有益的，如植物性油脂對預防心臟血管疾病的預防有助益，而較多量的植物纖維素的攝取對於腸道疾病的減少也有助益。因此，香海文化公司將舉辦「和大師一起吃飯」活動，邀請開山寮當家（主廚）覺具師父主講，師父曾任滴水坊（素食餐飲公司）總部主任，著有《和大師一起吃飯》料理書，師父將分享多年來擔任素食主廚的心得及經歷。活動需報名，請及早報名，以免向隅，詳情請見活動網址http://www.fgs.org.tw/news/news_content.aspx?news_no=20131001000030。活動內容、日期、時間、人員、設備、項目、規則、流程、名額、地點、辦法等，以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：和大師一起吃飯時間：102年10月12日（六）下午14：00～15：30（人間大學）；11月27日（三）下午15：30～17：00（台北信義誠品Cooking Studio）；10月13日（日）晚上19：30～9：00（台中惠中寺）；10月9日（三）晚上19：30～9：00（南屏別院）；10月10日（四）早上10：00～11：30（圓福寺）；地點：人間大學國際會議廳（台北松隆路327號14樓）、台北信義誠品Cooking Studio（台北信義區松高路11號3樓）、惠中寺（台中南屯區惠中路3段65號）、南屏別院（高雄左營區忠言路28號）、圓福寺（嘉市圓福街37號）洽詢： 02-2971 6868轉20～23 行銷企劃部
