#牲畜

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）有關臺南市政府衛生局8月14日會同台南地檢署及臺南市政府消保官至台南市永康區「冠欣食品」稽查，現場並無發現該業者使用牲畜食用奶粉假冒食品用的情形，該業者使用的牛奶粉為紐西蘭進口且有輸入食品及相關產品許可通知，其製作環境中有不符合食品衛生法規事項，已輔導業者改善，只查獲該業者代工的牛乳產品有標示不實情形，全案已由台南地檢署偵辦中。過期食品，是指超過保質期的食品。保質期指的是在期限之內，食物不會發生外觀、顏色、口感、味道、安全性能等各個方面的變化。如果過了保質期，食品可能會變壞。過期食品，並不是吃了一定有問題，但有問題的可能性大些，因此，不宜食用過期食品；奶粉含有蛋白質，一旦過期，蛋白質就可能產生變性，另奶粉中的維生素也會因為過期變得不穩定，還有脂肪也會產生變性，寶寶若食用過期奶粉，會造成營養吸收不好的問題，同時也可能拉肚子。另外，過期奶粉還可能會產生毒素，長期下來，會對寶寶的肝臟造成負擔及傷害。食品業者若從事製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出逾有效日期的產品情形，違反食品衛生管理法第11條之規定，該產品應没入銷毀，對其業者可處3萬元以上15萬元以下罰緩。對於食品標示不實者為違反食品衛生管理法第19條規定，產品應限期回收改正，改正前不得繼續販售，違反者可處4萬元以上20萬元以下罰緩。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台南地檢署查獲彰化縣二林鎮清涼食品股份公司涉嫌購入「非供人食用」的奶粉，委託食品工廠製成乳製品、咖啡及椰奶等飲料案，彰化縣衛生局今於委託代工工廠現場查獲該等問題產品「永農低脂牛奶」等6項產品，計13304箱，現場予以封存，禁止業者出貨。為避免問題食品流入市面，彰化縣衛生局今兵分多路持續追查相關食品製造、販賣業，今天下午再次前往清涼食品股份公司委託代工之工廠進行稽查，現場查獲疑似以「非供人食用」之奶粉製成之「永農低脂牛奶」等6項產品，計13304箱（24瓶/箱），現場予以封存，禁止業者出貨，其封存之產品名稱及數量包括：阿薩姆奶茶（320ml）2732箱、永農低脂牛奶（210ml）5754箱、永農天然椰（210ml）980箱、曼特寧咖啡（270ml）94箱、永農原種豆咖啡（210ml）1375箱、拿鐵咖啡（270ml）2369箱。彰化縣衛生局表示，清涼公司提供該代工廠製造乳飲品的奶粉原料共有三個來源，其中兩個來源與台南地檢署查獲之問題奶粉來源相同，另ㄧ來源查證中，為避免不法食品流入市面，衛生局將所有涉嫌產品全面進行封存、釐清來源，再依法處理。至於二林鎮清涼食品股份公司部分，衛生局已勒令業者儘速下架回收該等問題食品，以確保消費者安全，另衛生局也將持續與台南地檢署保持密切聯繫，並繼續追查已流入經銷商的問題產品。