（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）習俗上元宵節是年假的最後一天！春節年假大家團聚圍爐、大魚大肉之際，不免攝入過多高脂、高油、高糖的食物，等放假一結束，許多人都成了「大腹翁」或 「大腹婆」。對此，衛生福利部南投醫院蕭曉安營養師表示，年後應採取「高纖、低鹽、低脂」的飲食原則，減輕負擔、身體更健康。蕭曉安營養師說，依據往年統計，春節年假後回診的患者，體重平均增加1～2公斤，甚至有些病患因短期飲食作息改變、且忽略按時服藥控制，導致血糖飆升到200～300mg/dl，進而造成身體不適或引起許多併發症。高纖低脂飲食：3蔬2果+糙米飯對此，建議民眾應趕緊恢復正常規律的生活作息、按時服藥，年後飲食應採「高纖、低鹽、低脂」原則，可將白米飯改成糙米飯或五穀雜糧（腎臟病患者除外）；且每日至少攝取3份蔬菜、2份水果，並將菜梗一同吃下、補充纖維質。低鹽：多天然、少醃漬、少調味此外，蕭曉安營養師提醒，可多食用當季天然的食材、避免醃漬物、減少調味品的分量、少吃油炸和富含飽和脂肪酸的食物；烹調方式以蒸煮代替炒、或煎炸；最後，進行適當飲水與運動，幫助腸胃去油解膩。
（優活健康網記者陳靜梅／編譯）兩個人一起變老、變胖或許是件幸福的事！英國一項最新的研究調查指出，愛情得意、穩定的人不知不覺中就變胖了，62%的受訪者承認自從擁有穩定的愛情後，自己的體重逐漸增加，且66%的情侶們認為他們自從交往後同時間一起變胖。愛情甜蜜 飲食不忌口 悄變胖英國「Diet Chef」最新的研究顯示，感情穩定的情侶日常活動大多是窩在家裡、看電視或是外出享用美食，這些可能是導致幸福肥的原因，缺少運動且飲食量變多，當然就隨著愛情甜蜜而變胖，更驚人的是，有52%的女性受訪者表示，自己吃下的東西和她的伴侶一樣多，導致自己的體重逐漸上升，這似乎都顯示出一段長期穩定的感情關係，會令人感到放鬆而不自覺享受起人生。長期穩定的愛情 自在做自己情侶間一頓浪漫晚餐結束後，兩人窩在沙發中吃著爆米花、看電視是非常開心和幸福的事，然而不知不覺間體重就漸漸上升，但變胖並不是最令人困擾的事；此項研究結果也指出，有4成以上的英國受訪者承認自己會在伴侶面前打嗝，26%的人會自在的在另一半面前除毛，因此長期穩定的關係或許能讓情侶更自在的在他人面前做自己。「Diet Chef」營養與體重管理專家伊莉‧卡麥蓉（Izzy Cameron）表示，這項研究結果顯示出非常有趣的現象，我們從中看到，一段長期穩定的關係可以使人感到滿足，因此戀愛中的人難免變胖，雖然享受食物是幸福且快樂的事，但呼籲民眾依舊不能忽視身體健康，營養均衡也相當重要。
