除了壓力大造成失眠外，飲食習慣不良也會是造成失眠的主因之一，像是喜歡在晚上吃鹹酥雞、以麻辣火鍋當宵夜、在夜店飲酒等，都會刺激神經中樞，讓消化系統持續處於工作狀態，因而導致失眠。台中林新醫院神經內科主治醫師陳炳錕表示，除了可以靠藥物來解決失眠情況外，也可以在睡前食用少量堅果類食物，因為堅果類的食物當中，含有豐富的色胺酸，可幫助穩定情緒並改善失眠。陳炳錕醫師表示，長期失眠的人如果單靠安眠藥來維持睡眠，不僅對身體有害，而且會產生依賴性。醫學研究上發現，含有色胺酸、鈣、鐵、維生素B2的食物可以幫助入睡，像是南瓜、芝麻、溫牛奶、堅果類等，都能使人放鬆、引發睡意、具有安定情緒的功能。 陳炳錕醫師解釋，色胺酸是一種天然胺基酸，是腦中血清素的原料，當腦中血清素濃度提升，可以產生安定、快樂的感覺，相對地可以幫助睡眠。此外，色胺酸也可以幫助可幫助體內合成褪黑激素，褪黑激素是掌管睡眠的荷爾蒙，缺乏退黑激素容易有失眠情況產生。雖然食用這些含有色胺酸、鈣、鐵的食物可幫助睡眠，不過陳炳錕醫師建議，睡前食用以少量為主，像是溫牛奶以一杯250cc為佳。如果可以的話，睡前最好都不要吃東西，因為腸胃的運動會讓身體處於工作狀態，反而沒辦法休息。此外陳炳錕醫師也提醒，晚上吃太多宵夜，不僅容易失眠，更容易產生肥胖、胃食道逆流的問題，因此睡前最好不要吃任何東西。勿喝酒、亂吃藥解決失眠 調整作息很重要http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12649淺談治療失眠的藥物http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3748肥胖控制與睡眠障礙的密切關係http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=2009
