#抗衰老.降血壓

生吃大蒜好處多 有助抗老化、降血壓

生吃大蒜好處多 有助抗老化、降血壓#抗衰老.降血壓

大蒜除了可當作烹調時的調味料,生吃的好處似乎也很多!有研究指出,大蒜的營養價值甚至超過人蔘,而大蒜的抗衰老功用及調節血液循環功能也不容小覷。彰化基督教醫院營養師蔡玲貞表示,相較於烹調,大蒜以生吃最佳,因為大蒜遇熱或鹹都會完全或部分失去活性。營養師蔡玲貞表示,大蒜裡的某些成份,確實有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老、促進血液循環的功能,也可助於降低血壓、減緩血管與皮膚老化,對美容養生有幫助。另外,大蒜中的大蒜素有很強的殺菌作用,可使腸胃中細菌的代謝出現紊亂,使其無法繁殖與生長。不過營養師蔡玲貞提醒民眾,儘管大蒜的營養素多,也不要過量食用,因為每樣天然食物中都有各自營養素,所以均衡攝取最好,不要特別偏重某一樣食物。菸害遺千年 戒了還是會得COPDhttp://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13000自殺最難過的… 是留下來的親人http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13001天氣冷還有登革熱?! 慢性病患死亡風險高應注意http://www.uho.com.tw/hotnews.aspaid=12998&HN_Yr=0&HN_Mon=0

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