（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）談到台灣的食品加工業，不論是讓食物永遠不壞，或是讓食物能「無中生有」的功力，簡直是可以排行世界第一，根據消基會對市面的食品進行抽查，發現，火鍋裡頭的蝦球，成分可以完全沒蝦；荔枝果凍，可以完全沒有荔枝，卻可以瞞過廣大的消費者，使這些「掛名」的食物，也能因「香料」而有蝦有荔枝，簡直令人嘖嘖稱奇！草莓巧克力棒 沒草莓也沒巧克力根據消基會的抽查指出，在此次採樣的過程中發現，糖果餅乾等零食零嘴中最容易發現名實不符的情形，其中還不乏知名廠商、於電視廣告中強力播送的商品，不符合的情形如， pinky水蜜桃薄荷糖：沒有水蜜桃。吉米吉台漁碼頭-紅蟳棒：沒有紅蟳。盛香珍荔枝椰果：沒有荔枝。滋露草苺巧克力：沒草莓。台灣尋味錄雞蛋布丁：沒雞蛋。咔咔草莓巧克力棒：沒草莓、巧克力。其中，桂冠蝦球裏頭，竟然完全沒有蝦子的成分。而若廠商所販賣的產品，沒有添加任何有關於商品上的原料，僅能稱為「風味」或「口味」，可是在這些被抓包的廠商，卻沒有明確的在包裝上標示這些標語，很容易誤導消費者購買。消基會呼籲，根據根據《食品衛生管理法》第28條規定，若產品有廣告不實之情形，可依同法第45條之規定，處新臺幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰；再次違反者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。情節重大者，除依前二項規定處分外，主管機關並應命其不得販賣、供應或陳列。因此，業者應以誠信經營為原則，充分告知產品相關資訊，以贏得消費者的信任。食藥署也應面對市場充斥這一類商品的現況，研擬加強管理規範的可行性，避免消費者誤入食品叢林、迷失在隱晦不明的宣稱中。
