#假酒

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）冬令進補來杯酒暖暖身子，如燒酒雞、薑母鴨等都是親友相聚不可少的超夯料理。在天氣冷的時候，用酒煮的進補藥膳或料理可以讓身體暖活。但是要小心含有假酒成分的私泡藥酒和酒精膏，都不是真的「酒」。日前一名70歲老翁長期喝「海芙蓉藥酒」導致昏迷，化驗後才發現，甲醇濃度很高，診斷為甲醇中毒造成中樞神經病變。一般而言我們可以喝的酒為「乙醇」，適量的酒精濃度可以讓全身血管擴張，同時具有身體暖和的效果及心情愉悅的感覺。但假酒與酒精膏不是「乙醇」，而是「甲醇」。甲醇中毒，早期以腸胃道以及神經系統症狀最為常見，常聽到的眼睛症狀反而不見得立刻出現。甲醇堆積會抑制視神經細胞的氧化酶，造成視力下降，視野縮小，視乳突會水腫。另一位妙齡女子，與朋友在火鍋店小酌慶祝，返家後，家屬隔日發現叫不醒送來急診，急診醫師安排檢查後，腦部並無出血情形，尿液亦無發現特別藥物反應。為了釐清病情原因，請朋友回想昨日飲食是否有異狀，朋友表時當時大家喝的很茫，後來在垃圾桶裡有找到一罐酒精膏空瓶，有可能當時喝到醉醺醺後，誤喝了酒精膏。因為病患血液亦呈現嚴重酸化的情形，所以推測病患喝了酒精膏導致。私釀酒、假酒、酒精膏，這些日常生活常見的物品，雖都有「酒」，但都不是真的可以喝的酒，而且是有強烈毒性的「甲醇」。現職冬天季節提醒您多注意，若懷疑有食入相關飲品產生症狀，宜立即就醫接受治療。治療方面有專門解毒劑（Fomepizole），但此解藥不是每間醫院都有的常備藥，欲知有儲藥的醫療院所請參照行政院衛生署全國解毒劑儲備網。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）一年一度的原住民豐年祭的文化活動的到來，花蓮縣衛生局主動提供免費米酒檢驗服務，以防止民眾喝到假酒造成甲醇中毒。民眾對家中所購置的米酒有所疑慮時都可以直接送至花蓮縣衛生局檢驗，檢驗結果可在送驗的隔天下午就能通知。花蓮縣衛生局長徐祥明表示：喝到假酒會有典型的甲醇中毒現象，如頭疼、肚子痛、暈眩、視力模糊等不適的症狀。民眾送驗時請注意要有完整包裝，最好是尚未開?過之罐（瓶）裝容器的米酒，並攜帶身分証件以備登錄追蹤及回報檢驗結果。花蓮縣衛生局局長徐祥明表示，米酒之製造方法有很多種，傳統方法都以酵母醱酵法來進行，再蒸餾而得，需時較長，但甲醇含量較低。唯有少數不肖業者罔顧消費者健康，以工業用酒精加水加香料調配製造而成的假米酒，才會有甲醇含量超過標準值1000ppm以上。民眾如不慎飲用了假酒應比照重症病患處理方式儘快送醫，更不要輕信偏方而延誤就醫；同時也呼籲民眾在豐年祭期間飲酒作樂，應淺嚐即可，喝酒過量確實有礙身體健康。希望豐年祭的文化活動，能以健康的思維為出發點，淺嚐有益健康。再次呼籲鄉親共同遵守。送驗地點為花蓮縣衛生局一樓檢驗科。受理時間從7月2日至8月29日止。

根據《每日郵報》（Dailymail）報導，英國一名21歲的女大學生Lauren Platts在一家沒有販賣許可證的小店，以5.99英鎊（約台幣280元）的便宜價格買到一瓶伏特加，當晚喝了3分之1瓶的酒混合檸檬水後，隔天醒來視力消退、幾近全盲，後來發現是假酒惹的禍。Lauren Platts回想，當時店員語帶玄機的警告她，「喝了這瓶酒之後會使妳瞎掉」，但她只把這句話當成玩笑話不以為意，不料真的差點因貪杯而失明。當地警方表示，這瓶伏特加裡摻有工業用酒精，常見於學生聚集的區域販售，因為售價便宜，深受學生族群的喜愛，但同時也對健康造成極大的傷害。據報導指出，假伏特加裡除了有工業用酒精甲醇外，還添加了一種「甲基化酒精」（methylated spirit），這種物質原色是紫色的，不肖業者還會添加漂白劑讓它變白。專家說，這些非法的假酒會造成食用者噁心、嘔吐、頭暈、胃痛和呼吸困難等症狀，但更嚴重的是對視覺神經的傷害。Lauren Platts在就醫之後幸運的撿回微弱的視力，而當地一家非法販賣假酒的商店也被處以1000英鎊（約台幣4萬7千元）的罰款。※圖為當地非法店家販賣的假酒，店家肆無忌憚地陳列在商品架上，但也因為價格便宜，為學生族群的最愛。（翻攝自dailymail.co.uk）