根據一項「台灣頂級卡卡友使用習慣與態度調查」調查顯示，台灣年收入在新台幣200萬元以上的高資產戶的人生目標以保持身體健康（92％）居首，其次為創造更好的工作與生活平衡（90％）及增加個人收入（89％），這是Visa國際組織在今年8月8日至9月23日，面訪年齡介於30至65歲的800位Visa御璽卡及無限卡的台灣持卡人所得的結果。根據維基百科的說法，對任何生物體，健康是一種動態平衡，完整的健康需要每天注意好飲食和保健。調節好一天人體的八大系統，使細胞健康，世界衛生組織定義健康為，健康不僅爲疾病或羸弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態，由此可見，健康是指身體（生理）、精神（心理）及社會（社交） 都處於一種完全安寧的狀態，而不僅是沒有疾病或虛弱。署立台南醫院的衛教單張中介紹，不同顏色的蔬果，例如紅色的蕃茄，橙色 的南瓜，綠色的菠菜，藍紫色的葡萄、白色的洋蔥和黑色的木耳等，各有著不同的營養成分，且多種類、多顏色的天然食物可以提供足夠的維生素、礦物質、纖維、植物化學素等營養，能發揮強效的抗氧化作用，使人體增加抵抗力也能夠讓人體免於老化和罹患慢性病、癌症風險，不挑食而均衡飲食配合養成良好生活習慣，加上適量運動，就是健康的不二法門。
