#茶人

（優活健康網新聞部／綜合報導）茶內含抗氧化劑，常喝可抗衰老，並使葡萄糖代謝正常，有益糖尿病患。茶可分為固態和氣態、液態，其中液態茶湯擁有茶多酚，其是多元酚類，在茶葉中佔10%～30%不等。茶多酚中最有名的是兒茶素，有減脂、防癌、降低膽固醇等功能。並可有效克制脂合酶，藉此降低或避免肥胖、癌症，心血管疾病。喝清茶是最健康（不加糖、奶等），並可利用中醫養生，適個人體質季節時辰搭配茶種飲食。此外，學習茶藝也可修身養性，培養專注力與穩定情緒，增進個人氣質與文化。現在，法鼓基金會金山區教育園區活動室特舉辦「初心奉茶」新春茶人志工培訓活動，學習茶藝、茶會茶席空間藝術及應用藝術，以及如何與茶席客人應對。參與茶人培訓的學員，須於2014年新春期間至新北金山區教育園區當茶人志工服務2天，有供應正餐及點心，可選擇住宿。培訓期間敬請共同配合相關規範及課程內容之進行。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名。活動內容、日期、時間、人員、設備、項目、規則、流程、名額、地點、辦法等，以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：新春茶人義工培訓時間：102年10月7日（一）起每週一A班 下午15：00～17：30或B班 下午19：00～21：30（可任選其1）地點：德貴大樓（台北延平南路77號；入口在武昌街；捷運西門站4號出口；中山堂門口斜對面）4樓R412室報名：http://www.ddm.org.tw/DDMACTK/Z30ActPage/Z0DataPage.aspx?stype=1&ddlType=Type01&AVTNR=A201301081

（優活健康網新聞部／綜合報導）茶內含抗氧化劑，常喝可抗衰老，並使葡萄糖代謝正常，有益糖尿病患。茶可分為固態和氣態、液態，其中液態茶湯擁有茶多酚，其是多元酚類，在茶葉中佔10%～30%不等。茶多酚中最有名的是兒茶素，有減脂、防癌、降低膽固醇等功能。並可有效克制脂合酶，藉此降低或避免肥胖、癌症，心血管疾病。喝清茶是最健康（不加糖、奶等），並可利用中醫養生，適個人體質季節時辰搭配茶種飲食。此外，學習茶藝也可修身養性，培養專注力與穩定情緒，增進個人氣質與文化。現在，法青會（D.D.Y.P.）特舉辦「第2屆心潮茶人團隊」全方位茶藝課程，主題有「行禪與行茶培訓」，體會禪與茶的關係；「心靈茶禪實作」，學習擔任茶者、茶童及內外護角色和團隊運作；「茶講座」，認識茶葉、學習品茶、茶席花、茶食製作等等，並與其他團隊合作戶外茶禪、製茶體驗、參訪交流等等。該活動需事先報名，參加對象限為16～35歲，繳保證金1千元，完成課程後可退全額。活動內容、日期、時間、人員、設備、項目、規則、流程、名額、地點、辦法等，以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。詳見活動網址：http://ddyp.ddm.org.tw/index.php?cmsid=27&event_id=49#.UiqaXsaPiZR名稱：2013第2屆法青心潮茶團隊時間：即日起至102年9月20日（五）報名；102年9月29日（日）～103年1月12日（六）上課地點：德貴大樓（台北延平南路77號；捷運西門站出口4；中山堂廣場對面；行政中心在3樓）4樓412教室洽詢：02- 8978 2081轉3017