#菊花茶

菊花茶一直是國人最喜歡的飲品之一，根據古書的說法，菊花茶有保肝明目的功效，所以很多人會到中藥行或是大賣場去選購，因此新北市衛生局最近抽驗傳統市場、賣場超市、冷飲店及中藥行等處所販售的花卉茶，在20件的抽樣樣品當中，經然就有5件檢出殘留農藥。為此新北市衛生局通報其他縣市衛生局，希望能夠查出源頭，避免更多農藥菊花流入市面。（圖片為菊花茶，翻攝自維基百科，作者為Benjwong。）根據維基百科指出，菊花茶可以清熱去火，對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。除此之外，菊花茶對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有一定作用。健康的人平時也可當開水飲用，是老少皆宜的茶飲品。新北市衛生局表示，對於抽驗不合格的產品，已經勒令業者下架不得繼續販售，此外衛生局也循線追查產品供應商，發現到來源有台北市、高雄市與苗栗縣，因此也通知台北市政府衛生局、高雄市政府衛生局及苗栗縣衛生局，希望可以接續查辦，若經查證屬實，將依違反食品衛生管理法處新臺幣6萬元以上600萬以下罰鍰。

大陸《有健康網》報導指出，英國科學家實驗證明，長期飲用菊花茶會使體內抗痙攣、抗發炎的化學物質含量升高，具有治經痛、抗感冒與發炎等功效。對此台灣開業中醫師鄧正梁表示，菊花茶可以緩解經痛，不過治療效用只有30％。鄧正梁解釋，經痛是由於子宮肌肉痙攣性收縮，導致組織缺血所引起，因經血流通不順暢，子宮必須加強宮縮以排出經血而造成痛經。他表示，菊花茶只能緩解經痛，不能完全治癒。鄧正梁說，就中醫而言，痛經是淤血所致，治療以活血化瘀為主，月經期以活血止痛治標，平時以調理為主，女性應少吃生冷食物，以免經血不易排出而加重經痛。站在西醫角度，經痛時給予止痛藥也就是賀爾蒙，讓經血能順利排出，但只能治標卻不治本。而對於大陸網站報導菊花茶有抗感冒與發炎的功用，鄧正梁指出，的確有這效用。他說，菊花能清熱解毒，具有抑菌、解熱、抗病及防治心血管疾病等功效；中醫治療感冒常用的藥方「桑菊飲」就含有菊花成分，能消炎、退熱、止咳嗽。平時菊花茶也能當保健飲品，但菊花性屬涼性，拉肚子、氣虛胃寒者不宜。