#送餐服務

（優活健康網新聞部／綜合報導）嘉義基督教醫院嘉義市居家服務中心日前獲得熱心廠商捐贈近百顆高麗菜，因此舉辦「動手做泡菜」活動，邀請名都飯店廚師陳慶雄指導，祈樂園和常樂園日照中心的爺奶們親自動手製作台式泡菜，從洗菜、刨絲到醃菜，爺奶們相當熱情的投入，展現寶刀未老的好手藝。嘉義市居家服務中心主任林玉琴表示，日照中心將受贈高麗菜製做為泡菜，待放置二天入味後將由送餐志工們分送至嘉義市接受送餐的長輩家中，讓更多長輩分享不一樣的酸甜滋味。林玉琴說明，希望藉由此次活動讓愛心加倍，也可解決目前高麗菜產量過剩之問題，日照中心的爺爺奶奶們扮起廚師發揮團隊合作精神，剝菜、洗菜、拌菜，數十雙手製作高麗菜為泡菜，生食變熟食，從服務使用者變成愛心傳送者，老人幫助老人，完成別有意義增加老年生活成就感的美味料理活動。捐贈廠商莊龍隆總經理則表示，因日前參與2013黑貓搶救雲林菜農大作戰活動，希望不讓雲林菜農辛苦所種的高麗菜滯銷，還可協助雲林菜農高麗菜的銷售，更希望將這些高麗菜轉贈給有需要的長輩們做為加菜，此次能讓有行動能力的阿公阿嬤透過製作泡菜的活動獲得喜樂，將愛心分享給獨居或行動不便的長輩們。不僅幫助了農民，長輩們在製作過程中也擁有不同回憶，更能用自己的力量來關懷失能長輩，一舉數得。（圖片來源：嘉義基督教醫院提供）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「阿伯!便當來囉！」吳鑫添熟練地取出熱騰騰的便當，送到住在北宜路上的獨居長輩林伯伯手裡，雖然是每天見面，林伯伯還是不斷地向他鞠躬道謝，頭也一直點到吳鑫添離開。經營小吃店的吳鑫添，除了是老闆的身分，還是一粒麥子宜蘭中心送餐服務的志工。過去的他，曾經游走法律邊緣，是個讓頭城居民都搖頭的浪子。就在一次出獄後，他看到自己逐漸老邁的雙親，開始覺悟自己想要一個正常的生活，於是在家鄉頭城開了一間小吃店。然而，在上帝的牽引下，一粒麥子基金會同工找到了吳鑫添，在了解基金會的服務以及為獨居長輩送餐的需求後，吳鑫添二話不說立即答應下來，開始投入送餐志工行列，至今已近一年。吳鑫添表示，「這好像是上天聽到我的心聲，知道我想為社會做點事，而且也和我現在做的工作有關，我知道在我能力允許的範圍內，一定要做這個工作。」在送餐的過程中，吳鑫添感受到長輩們的溫暖回饋。「做好事，也不一定都會很順利! 」吳鑫添說，曾經被人誤會他是為了賺取名聲，才替老人免費製餐及送餐，飽受羞辱之餘，他曾動念想要放棄，但因為基金會同工不斷鼓勵與家人的支持，才讓他走出陰霾。經過這許多歷練，吳鑫添重新定位了自我，他認為最重要的就是讓老人家吃得飽、吃得健康和開心，「有這麼多人不在乎我的過去，依然支持著我，我實在很幸運!看到一粒麥子基金會的服務，我才知道原來社會福利可以做得這麼貼心! 」他也希望自己經濟情況更好後，可以用其他方式來照顧社會中的弱勢族群。一粒麥子基金會宜蘭中心主任張竣傑表示，送餐服務是為了因為體弱或行動不便無法煮食的獨居長輩，提供周一至周五每天一餐的服務。目前每月提供800至900個便當，服務範圍為壯圍鄉、礁溪鄉與頭城鎮，。