（優活健康網新聞部／綜合報導）為確保觀光夜市及美食街小型餐飲店食品衛生安全，衛生署食品藥物管理局以委辦計畫方式由中華食品安全管制系統發展協會，輔導北、中、南、東區夜市及美食街餐飲店符合食品良好衛生規範（GHP），並將於北、中、南和東區各舉辦一場觀光夜市及美食街小型餐飲店衛生輔導表揚大會，以鼓勵通過評核之業者。本次獲獎為宜蘭羅東夜市共計33處店家，經輔導評選後，全數符合食品良好衛生規範標準。食品藥物管理局指出，臺灣觀光夜市已成為各國觀光客來台必遊之地，夜市美食小吃揚名國際，成為讓世界各國認識臺灣主要途徑之一；提升夜市食品衛生安全品質，除了讓民眾、遊客享受美味外，同時保障其飲食安全。食品藥物管理局期盼藉由本計畫促使觀光夜市餐飲業者，均能符合食品良好衛生規範（GHP） ，並建立衛生自主管理制度。在本（15）日的表揚大會上，食品藥物管理局授予合格店家衛生自主管理通過獎牌，期許通過衛生評核業者作為夜市、小型餐飲店之模範生，持續衛生自主管理，激勵更多餐飲店參與，共同維護國內外觀光客的餐飲衛生安全。此外，食品藥物管理局預計於102年持續辦理觀光夜市、美食街等小型餐飲店輔導計畫，歡迎餐飲店業者踴躍參與。
