（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）澎湖縣七美鄉衛生所曾在七美國小舉辦健康飲食宣導，讓大家更了解健康飲食對生活的重要性，呼籲大家均衡飲食選擇多種類和適當分量的食物，以便能提供各種營養素和恰當熱量去維持身體組織的生長，增強抵抗力和維持適中的體重。另外衛生局也特別提醒大家，進食時應該按照「健康飲食金字塔」的分量比例進食，所謂健康飲食金字塔最底層的食物是五穀類。它們是我們身體熱量的主要來源，在日常飲食中應該吃最多。我們更應選吃多些全麥的五穀類食物。在「健康飲食金字塔」第二層的食物是蔬菜及水果類。它們是繼五穀之後要吃多些的食物。肉、魚、蛋、豆類及奶品類食物位於「健康飲食金字塔」的第三層，我們於日常飲食中應吃適量這類食物，而位於「健康飲食金字塔」頂部的食物屬油、糖及鹽類，這類食物於日常飲食中應該減少吃。另外每天都要補充充足的水分，以促進健康，均衡飲食能提供充足的熱量和營養素，確保發育需要，只要確立均衡飲食的習慣就可以避免肥胖、消瘦、腸胃病及貧血，亦可減低患上心臟病、高血壓、糖尿病和癌症等都市殺手病。 飲食方面，避免油炸、太油、太甜、太鹹的食物，而且不要有吃宵夜的習慣，飲食要盡量清淡，平時要多吃蔬果及高纖維的食物、選擇低脂食物。多喝水、多運動、睡眠充足、生活規律、放鬆心情、減少壓力等，可提高自己的免疫力。定期安排健康檢查，及早發現身體內部的異常現象，進而調整個人的生活習慣或接受適當的治療，以達到防微杜漸、預防勝於治療的目的，才是保持健康之道。
