老師不僅僅是知識的傳遞者、課堂的講者，也是照亮學生一座重要的燈塔。得過教師獎、文學獎，透過寫作、演講、工作坊推動班級經營，帶領學生狂野寫作，更是首位在體制內開設「圖像識讀」選修課的老師，第一線教師潘如玲於《因為教你，我認出我》一書中，分享在教改與教學的觀察與感悟，以及她能快樂教學的祕訣。以下為原書摘文：
#教師節
學生時期每天都會見到老師，見到都心煩了，恨不得自己趕快畢業，但出社會後，雖然把知識全還給了老師，卻又會懷念每天能夠見到老師的學生時光。中秋節過後，離教師節也不遠了，你會想念老師嗎？《優活健康網》特摘此篇，分享教師節的意義，除了感謝老師的辛勞，除了送禮也有其他方法。
（撰文／優活健康網記者 湯蕎伊） （圖片／廣生堂、優活健康網） 時序入秋，天氣也漸漸轉涼，秋季容易出現喉嚨乾燥、乾咳或是乾癢的問題，緊接著教師節也即將到來，平日辛苦講課的老師們最容易出現喉嚨方面的問題，像是喉嚨痛、聲音沙啞，長期過度使用聲帶大聲講話，甚至可能出現聲帶長繭的問題，老師們除了認真教課，也別忘了好好愛護保養自己的喉嚨，建議多喝水、少吃刺激性的食物，也可食用枇杷膏做為喉嚨的日常保養的方法。 百年祖傳祕方 遵循傳統古法調製－廣生堂手工頂級版燕窩枇杷飲 堅持只做最好的廣生堂，承襲逾百年的中醫藥經驗，以高科技技術確保每一項產品都能維持在最高水準狀態，廣生堂營運長王靜美表示，手工的頂級版燕窩枇杷飲是採用百年祖傳祕方，遵循傳統古法調製而成，且燕窩量是普通版枇杷飲的3倍，產品上市之前，為求絕對的高品質、高規格、高安全性，都會先給客戶試吃，100多個試吃樣本要全數通過並有效改善，才會將產品推行上市，如此嚴格控管品質，只為了給客戶最好的，也是廣生堂營運長王靜美做產品不變的初衷-堅持只做最好。 廣生堂燕窩枇杷飲不含西藥、防腐劑、人工添加物，因此適合男女老少以及孕婦皆可食用，枇杷膏的食用方式建議每日五次，可在飯前或飯後食用，每次兩匙用溫開水沖泡成一碗食用，6～12歲建議每次一匙，6歲以下則每次二分之一匙沖服。 世界專利燕窩萃取物結合祖傳秘方－NANA燕窩枇杷飲隨身包 除了推出頂級版的手工枇杷飲，廣生堂也推出平價的高品質產品NANA燕窩枇杷飲隨身包，採用世界專利燕窩萃取物結合祖傳秘方，並做成具方便性的隨身包，可隨時保養潤喉，廣生堂營運長王靜美表示，對於時常喉嚨不舒服、支氣管不好或是聲帶使用過度的民眾而言，食用NANA燕窩枇杷飲隨身包是一個便宜又方便的保養方式，讓產品能夠平民化與生活化， 以往給人昂貴印象的燕窩，經過萃取調製也能讓大眾以平實的價格簡單做保養，處在空污嚴重的環境中，更要注意上呼吸道的保養，當人體長期吸入有毒懸浮粒子，恐會導致過敏、呼吸道問題、心血管疾病甚至是肺癌，不可不慎，建議可隨時補充燕窩枇杷飲，做好保護、修復以及預防的工作。 廣生堂營運長王靜美表示，食品級的中藥與一般藥物不同，是可以長時間做保養又不具很大的藥性，有些民眾可能會認為食品級的中藥沒有效用，為了這個問題我們廣生堂NANA燕窩枇杷飲將占藥比調至20％，並加入燕窩幫助平喘，燕窩比例約10％，加上其他十幾種珍貴藥材，也就是說燕窩為最大占比，純淨天然燕窩與藥材，可潤肺潤喉、調整體質，也能舒緩因空污所致的喉嚨不適，為長期喉嚨保養的最佳良方。
