近期知名網紅Joeman（九妹）與超商合作多款聯名美食，包括歐姆蛋包飯、海鮮丼飯糰等商品都引發許多爭議，造成網友紛紛討論。其中有人質疑蛋包飯的蛋白質不達標，沒放到宣稱的4顆蛋。Joeman也拍影片說明，廠商回應有放入4顆蛋的「蛋液」，且生蛋煮熟時部分蛋白質會流失。對此，營養師說明，其實生蛋煮成熟蛋後，蛋白質並不會流失。
#聯名美食
近期知名網紅Joeman（九妹）與超商合作多款聯名美食，包括歐姆蛋包飯、海鮮丼飯糰等商品都引發許多爭議，造成網友紛紛討論。其中有人質疑蛋包飯的蛋白質不達標，沒放到宣稱的4顆蛋。Joeman也拍影片說明，廠商回應有放入4顆蛋的「蛋液」，且生蛋煮熟時部分蛋白質會流失。對此，營養師說明，其實生蛋煮成熟蛋後，蛋白質並不會流失。