現代人飲食高鹽高糖又油膩，其實，當飲食攝取的脂肪多過人體所能應付時，肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。；如果肝臟內的脂肪佔肝臟5%以上，就會形成「脂肪肝」。如果肝臟持續受損，可能就會留下永久的損傷，最後導致肝硬化。對此，醫師建議民眾，平常維持健康的飲食、良好的作息與生活習慣，就有機會可以逆轉脂肪肝。
#非酒精脂肪肝
現代人飲食高鹽高糖又油膩，其實，當飲食攝取的脂肪多過人體所能應付時，肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。；如果肝臟內的脂肪佔肝臟5%以上，就會形成「脂肪肝」。如果肝臟持續受損，可能就會留下永久的損傷，最後導致肝硬化。對此，醫師建議民眾，平常維持健康的飲食、良好的作息與生活習慣，就有機會可以逆轉脂肪肝。