花椰菜、高麗菜⋯「這些菜」洗好別馬上煮!靜置●●分鐘成超防癌食物#蘿蔔硫素 2023/03/24 運動星球 多吃蔬菜的好處是眾所周知的事,然而在所有蔬菜中,花椰菜受到熱烈的迴響。花椰菜屬於十字花科植物,根據許多專家實驗研究得知,此類型的蔬菜更可以清除肺部細菌來減低感染機會。