吃起來香軟可口的香蕉，是不少人都喜愛的水果，但你知道香蕉有3種顏色變化，各自有不同的營養特色嗎？對此，《優活健康網》特選台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純文章，她分享像是青黃色香蕉，富含最多抗性澱粉，能提供最高飽足感；黃色有高可溶性纖維，營養組成價值最豐富、口感最適中；棕色帶斑點抗氧化最強，尤其適合長者、胃部不好者食用。
#香蕉功效
吃起來香軟可口的香蕉，是不少人都喜愛的水果，但你知道香蕉有3種顏色變化，各自有不同的營養特色嗎？對此，《優活健康網》特選台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純文章，她分享像是青黃色香蕉，富含最多抗性澱粉，能提供最高飽足感；黃色有高可溶性纖維，營養組成價值最豐富、口感最適中；棕色帶斑點抗氧化最強，尤其適合長者、胃部不好者食用。