夏天帶便當容易壞掉?營養師教「便當菜保鮮5招」:煮完先做1件事#便當菜 2024/07/02 Uho編輯部 夏天真的來了,全台各地天氣高溫炎熱,更有不少縣市氣溫飆高到38度!現在許多上班族都會自己帶便當,大熱天若食材沒保存好,容易滋生細菌造成食物中毒。《優活健康網》特摘營養師黃品瑄所撰此文,分享「便當菜保鮮」的方法,只要注意加熱方法、保鮮方法就能健康吃便當。