近幾年健身風氣盛行，運動後吃優良蛋白質對於肌肉生長和修復相當重要，因此許多人會選擇「乳清蛋白」（又稱蛋白粉或高蛋白），從牛奶中萃取，是目前受歡迎的運動補給品之一，但對於不少素食者來說，挑選「全素」的高蛋白粉又是一項難題。《優活健康網》特摘此篇分享挑選全素蛋白粉的方法，幫助民眾輕鬆補給蛋白質。
#蛋白粉
近幾年健身風氣盛行，運動後吃優良蛋白質對於肌肉生長和修復相當重要，因此許多人會選擇「乳清蛋白」（又稱蛋白粉或高蛋白），從牛奶中萃取，是目前受歡迎的運動補給品之一，但對於不少素食者來說，挑選「全素」的高蛋白粉又是一項難題。《優活健康網》特摘此篇分享挑選全素蛋白粉的方法，幫助民眾輕鬆補給蛋白質。