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吃素補蛋白質,能喝高蛋白粉嗎?營養師教3招「高蛋白粉挑選指南」

吃素補蛋白質,能喝高蛋白粉嗎?營養師教3招「高蛋白粉挑選指南」#蛋白粉

近幾年健身風氣盛行,運動後吃優良蛋白質對於肌肉生長和修復相當重要,因此許多人會選擇「乳清蛋白」(又稱蛋白粉或高蛋白),從牛奶中萃取,是目前受歡迎的運動補給品之一,但對於不少素食者來說,挑選「全素」的高蛋白粉又是一項難題。《優活健康網》特摘此篇分享挑選全素蛋白粉的方法,幫助民眾輕鬆補給蛋白質。

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