#選購原則

（優活健康網編輯部／綜合整理）• 　運動鞋／最推薦的運動鞋，就是慢跑鞋，因為慢跑鞋能確實支撐我們的腳跟，保護我們的腳，不會因為來自腳底的衝擊力而受傷，而且在設計上，還能讓腳指確實活動，是非常好的鞋子。第一次穿慢跑鞋的人，最好選購適合初學者穿的款式。• 　高跟鞋／剛開始穿時，最好選購腳踝處有帶子綁住的款式，而且鞋子的尺寸必須和腳一致，才會好走。之後只要進行早上的三點美腿姿勢&運動法（熟練篇）時，身體不會再搖搖晃晃，就可以改穿沒有帶子的高跟鞋。• 　拖鞋、涼鞋／若要穿拖鞋或涼鞋，不妨在腳底的腳指根處上、腳跟、大拇指、小指關節等處，貼上透氣膠帶補強，尤其是出現疼痛感時，即使只是微痛，也必須立刻貼上，才能避免因傷口腫脹時，會痛得更厲害。此外，只要習慣魅力美腿瘦身法後，穿拖鞋或涼鞋走路時，就試著利用腳底的肌肉力量，來吸起鞋子走路。• 　記得修理鞋跟／鞋跟是否已經磨掉一大半了？只要腳有歪曲的情形，鞋跟處的外側和內側，就會被磨掉一部分，如果繼續穿著鞋跟已經磨掉的鞋子，腳的歪曲情形，就會更嚴重。所以應盡量選購品質較好的鞋子，並隨時修理鞋跟，尤其是高跟鞋，最好每一季都修理1次，若是鞋跟較大的款式，也要1年修理1次。• 　不穿髒鞋／鞋子裡的鞋墊，是否已經損壞？鞋子內側骯髒時，穿起來很容易造成腳尖悶熱、發臭的情形，尤其是腳底和腳指，都是很容易流汗的地方，一旦骯髒的汗水悶在鞋子裡，就會讓腳指潮濕、不衛生。有些店家有提供只換鞋墊的服務，只要覺得在意，就一定要趕緊換掉。（本文摘自／關鍵3點美腿操，大腿一週瘦5cm／三采文化出版）

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）農曆春節即將到來，家家戶戶都會辦年貨，而年貨到底該如何挑選、烹煮，才合乎安全衛生？對此，衛生福利部食品藥物管理署提供，選購年節乾貨4撇步，讓你安心辦年貨、過好年。● 確認效期及包裝外觀是否破損／購買密封完整包裝的乾貨食品時，應先確認包裝外觀是否破損，並注意產品上要有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話、原產地、及營養標示等資訊。此外，更需仔細確認產品是否在有效期限內，並注意有效日期要以不褪色油墨打印，不能以標籤黏貼方式標示，且留意有效日期是否有塗改痕跡，以免買到瑕疵品。● 掌握先「看」後「聞」原則／買散裝食品時，應把握先看、後聞的順序，且不選外觀過於鮮豔或白皙的食材，並確認業者標示的品名及原產地。此外，不選具有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品，以免買到化學加工或漂白過的食材。● 忌大量囤積食物／應適量採購年貨，切勿大量囤積食物，並注意儲藏條件，如食材要冷凍或冷藏，以免保存不當、造成食品變質或腐壞。● 注意販售場所衛生／留意販售場所的環境衛生、盛裝容器是否乾淨及販售者個人衛生情形，以免買入不潔食物。最後，食藥署提醒，除了謹慎挑選年貨食材外，烹調食物時更要遵守5項原則，如需洗手、東西要新鮮、生熟食要分開料理、食物要徹底加熱、和注意食品保存的溫度等，如此一來，就能避免食品交叉污染，並達到滅菌及降低微生物滋長的效果，過年就能吃得安心又健康。