#次氯酸水

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）武漢肺炎肆虐全球，因資訊傳播快速透明，民眾大都能在短時間內建立防疫觀念，但網路也充斥許多似是而非觀念，比如為避免接觸傳染，消毒液的使用就很重要，以下就以最常見的酒精、漂白水及次氯酸水，從消毒能力、適用時機及人體影響三方面分析如何正確使用。 酒精適合消毒手部　沾到血液效果打折安南醫院家醫科醫師陳泓毓指出，酒精可以溶解酯類，而新型冠狀病毒的外套膜含有酯類，因此75%酒精效果最好，可以使病毒失去活性，而漂白水及次氯酸水都有次氯酸的成分，次氯酸的氧化能力可以破壞蛋白質結構，所以也可抑制病毒活性。 至於消毒液適用時機，陳泓毓醫師說，酒精方便分裝攜帶且揮發快速，可做為無法濕洗手時的替代方式，然而在明顯有髒污或沾到血液、體液時，酒精消毒功能會減弱，因此仍需在酒精乾洗手後儘速使用濕洗手執行手部衛生為宜。 漂白水只能用於環境消毒漂白水可用於環境消毒，一般而言，使用500ppm（稀釋100倍）的漂白水就有消毒作用，但若環境表面大於10ml以上之血液或有機物質時，則需以5000ppm高濃度（稀釋10倍）漂白水消毒，再以清潔劑和清水移除髒污。 次氯酸水可用在環境、食物消毒，用於環境消毒建議使用100~300ppm濃度，食物消毒需要在消毒後洗淨（食材殘留不得超過 1ppm）。漂白水跟次氯酸水皆有保存問題，漂白水建議泡製後24小時內用完；次氯酸水不耐日光、高溫及空氣接觸，要保存在不透光陰涼環境。 次氯酸水避免使用在人體有關消毒液對人體影響，陳泓毓醫師表示，酒精可以接觸皮膚又揮發快速，但會使皮膚乾燥，所以皮膚較敏感的人應酌量使用。漂白水會刺激皮膚、眼睛和口鼻，甚至接觸太久還會灼傷，因此使用時要戴塑膠手套並採擦拭的方式，不要用噴霧以免刺激呼吸道。次氯酸水刺激性較漂白水低，但對皮膚及黏膜仍有刺激性，所以針對近來部分業者宣稱次氯酸水可用於皮膚，食藥署已公告市面上的次氯酸水主要是用在環境清潔，應該避免使用在人體。

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）武漢肺炎疫情發燒，消毒用「次氯酸水」也跟著熱夯，甚至標榜可做為食品清潔使用。台南市政府衛生局提醒，使用次氯酸前，應注意產品用途及使用方式，確認可否用於清洗餐具或食材，使用後仍須妥適處理，避免殘留影響健康。 需充分沖洗風乾 避免洗潔劑殘留台南市政府衛生局表示，次氯酸水雖可用於清洗食品器具、容器及包裝等食品接觸面，但依據衛生福利部訂定「食品用洗潔劑衛生標準」，次氯酸的使用濃度限量，有效氯含量要在200ppm以下，清洗後應確實經排放或風乾揮發等程序，以避免洗潔劑殘留。 衛生局指出，次氯酸水不可食用，若用來清洗食品，只限於部分生鮮即食食品（如蔬果、生食水產品），因為無法以加熱方式進行有效殺菌處理，才得以使用。使用後須再經飲用水充分清洗、殺菁、加熱或其他適當處理，使最終食品之殘留濃度總有效氯低於1ppm，才符合規定。 環境消毒濃度達100ppm以上才有效消費者使用次氯酸水應按照產品使用說明，注意濃度與用途，民眾用製造機自行生產之次氯酸水，濃度約在30ppm～80ppm，因其無色、無嗆鼻氣味，應小心避免誤食。次氯酸水接觸光線後容易還原成水和其他微量元素，不論市售瓶裝或製造機生產之次氯酸水，若未以不透光容器妥善保存，放久了就失去消毒效果。另要提醒民眾注意，在醫院、家居或室內等風險區域，若要進行環境消毒之次氯酸水的濃度要達到約100ppm～300ppm才有效，不要用錯濃度做環境消毒。 衛生局建議，居家環境消毒可選擇成分為「次氯酸鈉（NaClO）」之市售漂白水稀釋後使用，便宜又有效。在通風良好處，以一般市售漂白水（NaClO濃度約5％）10毫升加1公升清水的比例，配製稀釋成500ppm的含氯消毒液，用來擦拭門把、按鈕、扶手等物體表面，靜置至少10 分鐘（浸泡抹布、拖把則至少30 分鐘）即有作用，之後可再以清水擦拭，以降低異味。