營養午餐桶蟑螂、蛆亂爬 金龍團膳遭罰停止供膳

營養午餐桶蟑螂、蛆亂爬 金龍團膳遭罰停止供膳

2011/5/24(2022/3/15 19:53更新)

新北市某國小傳出學童吃完營養午餐後,竟發現餐桶下有蛆,衛生局在前往供應營養午餐的金龍盒餐團膳公司查核後,發現菜籃等器具有殘留菜渣,整體清潔度仍不符規定,甚至當場還發現有蟑螂的蹤跡,因此依照食品衛生管理法開罰,將處以6萬元以上、30萬元以下罰鍰,同時也要求該公司立即停止各級學校的供膳。

新北市衛生局技正林慧芬指出,繼上週派員前往金龍盒餐團膳公司查核,發現廠區清潔度不佳,已要求業者立即改善,結果23日再次前往複查,仍然發現菜籃等器具有殘留菜渣,整體清潔度仍不符規定,由於複查不合格,因此依照食品衛生管理法開罰。

出問題的金龍公司近年來在食品衛生部分風波不斷,去年還曾經出現綠豆湯酸掉情形,今年3月30日金龍公司負責午餐附送的蛋糕點心,也被發現是包裝標示製造日期是3月31日的「未來蛋糕」,這個月11日由金龍供應的瑞士捲也被發現有木屑,學校退貨。

至於日前新北市府衛生局抽驗肉品中,金龍使用的豬肉也被檢出含不得檢出的脫氧羥四環黴素,不過因為問題出在肉品供應商,因此當時學校方面即要求金龍停供豬肉,改用雞肉及魚肉。

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