影音／紅棗薏仁列食品　超商可販賣

乾紅棗不管拿來燉湯或熱炒，都具有補氣養血的功能，是許多婆婆媽媽做料理必備的食材，但未來不再只有中藥行才買得到紅棗，就連住家附近的超商、雜貨店，甚至路邊攤都可以買得到。

衛生署表示，依照現行規定，中藥材必須由領有中醫師執照、中藥商執照，或修習過中藥學分的藥師才能販賣，但紅棗和黑豆到底屬於中藥材還是食品，近年來頗受爭議，但由於民眾早已把它當成日常食材或菜餚提味，因此中藥委員會最近開會決定，把紅棗、薏仁、白果及黑豆這四種中藥材，改列為一般食品。

不過中藥商團體卻持反對立場，認為民眾若任意購買這些中藥材，沒有專業諮詢對象，反而對健康沒有保障。衛生署強調，這是順應民意、符合世界潮流，之後會改由食品藥物管理局列出農藥殘留標準，為民眾食品安全嚴格把關，而這項新的規定，近日內就會公告，最快今年春節前，民眾就可以在南北貨市場買到。