農藥殘留嚴重 知名大賣場蔬果很毒
2012/2/8(2022/3/15 18:26更新)
民間環保團體「綠色和平」日前抽查全台各地8間連鎖超市門市共58項新鮮蔬果,在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留,且有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥,其中一件金棗驗出殘留農藥高達9種,顯示農藥混合使用情況嚴重。而知名連鎖超市幾乎都上榜,大潤發、家樂福、全聯、愛買、頂好與松青的蔬果均有驗出危害人體健康的農藥殘留。
綠色和平指出,此次檢驗同時發現許多劇毒農藥,如大潤發韭菜與愛買芥菜樣本中,驗出農委會公告為「劇毒」的農藥加保扶與歐殺滅。法定不得使用於葉菜類的新殺蟎與得克利,分別在頂好的韭菜與愛買的芥菜中驗出。多種世界衛生組織(WHO)制定為「高劇毒」的農藥也在此次蔬果樣本中檢驗出殘留,其中不乏歐盟已停用農藥,如護賽寧、加保扶等。此外,家樂福販售的韭菜,驗出可能影響生殖系統的農藥貝芬替含量超標達2.7倍。
綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示,這次抽查的商家均為廣受消費者信賴的知名連鎖超市,然而農藥殘留的情況卻相當嚴重,顯示超市並未負起保障消費者的責任。食品安全是消費者的基本權益,農藥殘留與否肉眼難以辨識,因此超市應負起企業責任嚴加把關,制定完善的追溯系統與監管措施,在蔬果生產源頭優先杜絕使用危害較大的農藥,以保障消費者的食用安全。
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