吉野家、鬥牛士急澄清　無使用瘦肉精

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)瘦肉精話題震驚社會，尤其衛生局相繼在各大超市、賣場、甚至牛排龍頭業者，「我家牛排」、「貴族世家」驗出瘦肉精萊克多巴胺，可見有部分瘦肉精已悄悄流入市場，據傳我家牛排與貴族世家，是向「樹森」這家肉品供應商進貨，同樣向樹森進貨的日式丼飯連鎖餐廳「吉野家」、連鎖牛排館「鬥牛士」，都拿出合格的檢驗報告，要消費者放心。

吉野家表示，雖是向樹森肉品供應商進貨，但強調屬於不同批貨，並拿出樹森提供的合格檢驗報告，表示完全沒問題，為慎重起見，吉野家也於上月同步將牛肉進行送檢，強調產品不含萊克多巴胺，不過擔心消費者聞牛色變，近期將改用澳洲牛，而鬥牛士同樣秀出合格檢驗證明，表示進貨的高價無骨牛小排、沙朗非屬同一批肉品，但考量消費者，目前業者已考慮停售美牛商品，也都改用澳洲牛來代替。

針對肉品供應商「樹森」，台北市衛生局也在本月2日，首度做出開罰新台幣6萬元的懲處，並要求提供每批貨的自主檢驗報告，確認合格，才能上架販售，衛生局簡任技正陳立奇表示，目前樹森被查獲三件違規肉品，其中一件已開罰六萬元，另兩件待調查結束後，也會各開罰六萬元，台南市衛生局更前往樹森公司台南分所抽驗，要求業者將近三千公斤的美牛肉品暫時封存，另外由於樹森部分肉品，已流入市面，縣市政府皆緊急動員，訪查超市、賣場、速食店、牛排業者進行調查，為的就是希望能為民眾的健康把關。