吃零食也要顧健康　堅果類營養多

林書豪旋風讓大家知道，優秀的孩子在學業及體能等各方面，都能表現出色，而喜歡運動，又要持續在學業上求精進，需要腦力、體力的全方位支持，對於成長發育中的孩子來說，市售點心可能含有高鈉、高油脂、高糖份的問題，不僅危害健康，更可能造成營養不均而影響學習，長庚醫院營養師曹雅姿表示，對於正在生長發育的年輕人來說，營養豐富的堅果類，則是健康零食的最佳選擇之一。

許多家長可能會想，有沒有一種食物是全家人都適合，更陪著孩子在成長路上隨時補充營養？答案是：有的！就是堅果類。2005年曾被美國時代雜誌評選為十大最佳健康食物後，每年這類產品仍持續被全美票選為最佳健康零食，曹雅姿營養師說，堅果類富含多元不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病，更含有纖維質、礦物質、維生素B群等，營養價值十分高。

美國知名健康類雜誌「SHAPE」和「Men’sHealth」評為最佳點心食物的「莎哈立SAHALE」堅果，在美國健康食品店、超市及連鎖飯店都有設置據點，根據業者表示，產品均是以蜂蜜、天然甘蔗萃取糖份後烘焙而成，不含防腐劑，不加糖精也不加香料，營養豐富且兼具美味。且從2005年到2011年，每年都被票選為最佳健康零食代表，自此更是成為海外華人回台時經常選購的伴手禮之一。