高雄9名學生食物中毒　衛生局提供預防五要原則

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）高雄市政府衛生局於今日下午接獲疑似食品中毒通報，於鳳山區青年國中1年級同一班學生9人出現身體不適症狀，其中2人嘔吐、7人有噁心情況，5人送往國軍高雄總醫院、4人送長庚醫院就醫，截至下午4點止5人留觀國軍高雄總醫院觀察，其餘皆返家休息。

中毒通報發生後，衛生局立即派員分別前往學校、醫院調查，經查共同食物為家政課自行調製珍珠奶茶，該局已採集使用原料奶茶、奶精、果糖、冰塊及調製之珍珠奶茶等檢體，送該局檢驗科化驗，並採患者肛門拭子檢體送疾病管制局檢驗，進一步釐清。

隨著氣候漸漸炎熱，衛生局提醒民眾一定要嚴防食品中毒，在購買一般食品時，要注意到販售場所是否依照食品保存條件陳列販售，冷凍食品不應有解凍或重複結凍的現象，所有食品也要依其保存條件適當擺放或冷凍、冷藏。購買與食用前要注意食品有效日期，如遇過期、變質或產生異味的現象，請丟棄且勿再食用，家中冰箱也不要放得太滿，確保冷空氣流通。

最後衛生局也提供預防食品中毒五要原則，分別是1、要洗手：調理時手部要清潔，傷口要包紮。2、要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3、要生熟食分開：生熟食器具應分開，避免交互污染。4、要徹底加熱：食品中心溫度應超過70度C。5、要低溫保存：保存低於7度C，室溫下不宜久置。另外從日常生活習慣做起養成良好飲食習慣，認明健康食品標章，正確選購健康食品，才能放心度過ㄧ個沁涼的夏日。