響應減重　澎湖縣早餐業者推健康早餐

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）夏日將至，許多人擔心自己的肥肉無所遁形，為打擊肥胖，擺脫慢性疾病帶來的威脅，今年國民健康局再度發布「臺灣101 躍動躍健康」減重召集令，而澎湖縣一間早餐店為主動響應此活動，與當地保健科諮詢後推出健康全麥早餐。

在澎湖縣朝陽路附近的某間連鎖早餐業者，對於國健局辦理的健康減重十分有興趣，在店家的立場上，想辦理優質的早餐，前往保健科詢問，是否可以提供協助，經過多方協調下，業者提出一份蔬菜三明治作為主要推動的早餐，於5/24至5/26期間將提供30份全麥蔬菜三明治搭配飲品合購優惠價，歡迎澎湖縣民前往選購，林恭正營養師表示在早餐類中這樣的全麥蔬菜三明治，不僅蔬果量多有健康趨向，且熱量大約在290大卡(一般市售的豬肉漢堡可要400大卡的熱量)，除此之外，營養師建議吃一份全麥蔬菜三明治可別忘記補充240－480ml的鮮奶，因為奶類是六大類食物中容易被疏忽。

為讓民眾在吃的同時也能配合健康減重的觀念，澎湖縣衛生局鄭鴻藝局長表示，感謝早餐店業者的主動出擊外，衛生局歡迎有興趣的餐飲業者都可以向保健科詢問，歡迎餐飲業者一起加入優質早餐或健康盒餐的行列，提供民眾不同的新選擇，讓縣民在健康減重中有更多選擇。