公視新聞／海大研發飲品　可改善憂鬱

（公視晚間新聞）海洋大學的研究團隊研發出一款活性乳酸飲料，裡面含有可以放鬆腦神經的人體「胺基丁酸」（GABA），研究團隊經過動物實驗證明，它可以改善老鼠的憂鬱行為，效果就跟常用的抗憂鬱藥物「百憂解」差不多。

就是這瓶茶褐色的乳酸菌發酵飲料，經過國內學者研發證實，它不僅可以改善人體的腸胃道，還有抗憂鬱、預防老年癡呆症，以及安定神經、幫助睡眠等功能。

海洋大學食品科學系教授蔡國珍：你要安眠，你一天只要吃個30毫克，所以你睡覺之前呢，你差不多只要喝個2至3CC，就可以幫助你很好睡眠。

研究團隊利用米飯培養冬蟲夏草，從剩下的廢棄物米基，再加上一種新的乳酸菌株，混合發酵製作出這款活性乳酸飲品，而裡頭的GABA，也就是人體「胺基丁酸」含量多達15毫克，動物實驗證實可以改善老鼠的憂鬱行為，效果跟抗憂鬱藥物「百憂解」差不多，也不會出現噁心、嘔吐、體重下降等副作用。

三總精神科主任葉啟斌：不只在憂鬱症，在焦慮症、精神分裂症目前都已經知道（和GABA）有關係，不過這樣關係的專一性，還有待去驗證。

醫師表示，GABA「胺基丁酸」是腦部會自然分泌的一種神經傳導物質，可以放鬆腦神經，服用含GABA的食品，是可以做為憂鬱症患者在藥物之外的輔助治療。

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