行政院傳產維新專案 盼創五千億產值
（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）行政院研議推動「傳統產業維新方案」，將針對50項傳統產業，藉由創新、跨領域整合、新市場通路、新文化美學元素等方式，讓傳統產業重拾動能，轉型為新的活力產業。以傳產維新方案中的「幸福點心產業」為例，政府將讓台灣出現更多的吳寶春傳奇，未來的食品工業產值預估突破新台幣670億元。
行政院表示，「幸福點心產業」計畫將主打文化特色與品牌行銷，利用特有台灣食材創造出MIT獨特幸福點心品牌，並利用建立起的台灣幸福點心平台，透過網路行銷、創意包裝及舉辦幸福點心創意競賽，打開台灣點心知名度，進而建立在地點心的食品產業聚落與產銷網絡。
行政院表示，政府將協助點心產業開發八種特色食材完成產業化，輔導20家業者導入綠色加工或創新技街，建立4個點心產業聚落及10個幸福點心品牌，點心產業的產值整體提升40億元，並藉此建立台灣食品產業的發展典範。而「傳統產業維新方案」包括了12項維新推動計畫，除了「幸福點心產業」外，還有「餐飲老店故事行銷」計畫。
行政院表示，為保留台灣老店的傳統口味與價值，並讓台灣傳統美食能在國際上發光，政府將針對具有歷史背景的老店
加以塑造，藉由公部門力量，提供國外名廚來台交流及培訓國內餐飲人才，希望藉機讓國內傳統餐飲開發出新菜色，並透過改造門市裝潢及經營模式，打造老店新風貌。
行政院表示，「傳統產業維新方案」為期5年，第一階段為期3年，選出12項亮點產業推動計畫。除上述2項之外，其他10項分別為保鮮溯源物流服務、MIT品牌服飾、新穎時尚LED燈具、智慧小家電、安全智慧衛浴器材、數位手工具、生質塑膠（安心）產品、精微金屬製品、農遊國際化、傳統旅館摘千星等產業。傳產維新方案將成立政策協調及工作小組推動，期間預計挹注100億元經費，維新50項傳統產業，總期程完成後，目標要達到發展5個國際品牌、增加就業人數2.5萬人，帶動出口2千億元、促成民間投資500億元等目標，並新增產值約5千億元。
