研究：服用魚油可提升兒童閱讀能力

（優活健康網記者談雍雍／編譯）魚油，是由魚類身上的油脂所提煉出來的物質，含有多元不飽和脂肪酸，在過往的研究曾指出魚油有助於降低三高，預防心血管疾病的發生，而根據新的研究，魚油的功效似乎又再添加了一項，那就是每日服用魚油補充劑可能會提高兒童的閱讀能力。

英國牛津大學的科學家們，給年齡在7歲至9歲的362名兒童，每日食用 600毫克的深海魚油ω-3脂肪酸，時間為期16週。結果發現，三周內服用魚油的兒童閱讀能力得到提高，遠遠超過了沒服用的另一組。閱讀年齡比對照組平均進步了1.9個月。

研究人員指出，每天服用魚油可以幫助閱讀能力差的提升閱讀能力，並幫助這些孩子能趕上其他同學，以往的研究大多顯示，讓有疾病的兒童補充ω-3脂肪酸有益於他們的健康，如改善過動症、誦讀困難和發展性協調障礙的兒童，但是這是首次有研究顯示，魚油對一般兒童也產生的閱讀能力的提升作用。
（照片翻攝自／Medical Daily）