檢驗市售肉品　籲業者守法規免受罰

（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）澎湖縣政府衛生局於8至10月份擴大監測市售肉品及市場抽驗，並前往澎湖市傳統市場、冷凍肉品零售商、餐廳、超市等處進行肉品抽驗，共採樣24件肉品，日前已公布12件均未檢出乙型受體素，結果將依中央主管機關公告。

為落實含牛或牛可食部位食品，強制標示牛肉原料原產地，衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，針對販售牛肉產品各產業類別，積極稽查及輔導相關業者有無依規定標示。

未來如被查獲包裝、散裝食品及直接供飲食場所未依規定標示者，將依違反食品衛生管理法第17條處新台幣3至15萬元罰鍰；標示不實則可處4至20萬元。因此再次呼籲尚未依規定標示牛肉原產地之業者儘速標示，以免受罰，給消費者一個安全的肉品食用環境
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