樂閱讀／訓練寶寶自己吃飯的4大方法

寶寶1歲之後，手眼協調的能力不斷進步中，對於周遭事物的興趣也有更多的好奇心，任何事物都會想要模仿與動手嘗試，爸媽們可以讓孩子試著自己動手做，而不要一味禁止或限制，畢竟學習是需要時間與不斷練習的，父母要給予機會及空間，才能讓孩子早日學習獨立，不再事事依賴他人。

方法1）創造用餐的儀式
所謂的創造用餐儀式，就是在寶寶用餐之前，爸媽先為孩子穿上圍兜，讓孩子知道，接下來是用餐的時間，讓他自然習慣。

方法2）幫寶寶準備專屬餐具
爸媽們可以準備適當而安全性高的幼兒餐具給孩子，讓寶寶知道這是他的專屬餐具（寶寶的餐盤、小叉子、小湯匙）。

方法3）讓孩子試著自己餵食
將孩子的食物放在他的餐盤或碗裡，讓孩子試著自己拿取叉子或湯匙自己餵食，當然剛開始爸媽們要在一旁加以輔助，並且鼓勵他。

方法4）以鼓勵代替責罵
爸媽們以鼓勵代替責罵，畢竟這是自我學習的階段，直到三歲以後，這樣的情況就會逐漸改善了。

首先，要固定每次正餐的時間，讓寶寶的生理時鐘漸漸習慣每次的用餐時間。
第二，正餐前的一個小時內，不可以給寶寶吃任何食物，尤其是糖果、餅乾、冷飲等各種零食。第三，創造愉快的用餐氣氛，不要一直催促孩子飲食，寶寶吃的少也不要強迫孩子進食或責罵他，寶寶吃得多就獎勵他，爸爸媽媽以平常心營造出輕鬆愉快的用餐氣氛，才能讓他有好的食欲，也能讓孩子對於用餐趕到正向而開心的情緒。

（本文作者／饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠）
（摘自／百萬父母都說讚！菜市場的營養學／台灣廣廈出版）