抽驗菜頭粿檢測塑化劑　全數皆合格

（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護民眾飲食健康，嘉義市衛生局針對轄內蘿蔔糕製售業者進行抽驗檢測食品塑化劑，共計抽驗6件蘿蔔糕，檢驗結果均未檢出塑化劑。

日前民眾反映，製粿業者用塑膠粿巾，有塑化劑溶出安全疑慮，衛生局於102年3月20日查核東市場、北興市場、南田市場等製粿業者，並抽驗6件菜頭粿產品，送行政院衛生署食品藥物管理局檢測，檢驗結果未檢出塑化劑。

對於民眾食用菜頭粿有否衛生安全上疑慮，今日檢驗報告出爐且都未檢出塑化劑，也請民眾可以安心食用本市深具傳統之米食製品，另亦請衛生局持續監控市售產品衛生安全，為民眾飲食安全嚴加把關。

衛生局表示，製粿業者使用塑膠布當粿巾，引起民眾食用安全疑慮，以理學上證明，PP材質耐高溫，除非塑膠布有破損之外，理論上是安全的，不過為確保民眾飲食安全，亦請轄內製粿業者使用前務必取得PP(聚丙烯)等材質安全貨源證明，並於使用前檢查材質是否有劣化破損之情形，以確保產品衛生及消費者食用安全