對食品有疑慮？　衛局：認明小綠人標章

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）針對外界傳聞牛樟芝產品安全有疑慮，行政院衛生署食品藥物管理局表示，坊間牛樟芝產品分為「椴木培養牛樟芝子實體」產品及「發酵菌絲體」產品，目前經衛生署認證取得健康食品小綠人標章許可的3款牛樟芝健康食品皆為「發酵菌絲體」產品，牛樟芝含有多醣體，具有調節免疫，需適量飲用，但產品皆不能有誇大療效宣稱或廣告，坊間的保健產品為數眾多，品質參差不齊，到底該怎麼選擇一直是民眾相當關心的問題。

「健康食品」係指能增進民眾健康、減少疾病危害風險，且具有實質科學證據之功效，但不能宣稱能夠治療、矯正人類疾病之醫療效能。

健康食品除須通過功效認證外，也必須經過科學化的安全性測試，同時須經過衛生署健康食品安全審議委員會，依其報告及國內外相關研究結果審查後，行政院衛生署始發予健康食品認證許可字號，另功能敘述也須經個別認定許可。

若民眾懷疑所購買的健康食品真偽，只要至「食品藥物消費者知識服務網／整合查詢中心／食品／核可資料查詢」，然後輸入產品名稱，便可對照相關產品資料自我檢視。

宜蘭縣政府衛生局提醒民眾，選購健康食品時，並非愈貴愈好，最容易辨識的方法就是圖案為小綠人的健康食品標章及衛生署的許可字號，亦應看清楚有無完整中文標示，是否標示成分內容、品牌、廠商等，對於誇大的療效宣稱或廣告切莫輕信，切勿購買來源及標示不清的產品。