桃園夜市也中標　3家違規查封390公斤毒澱粉

（優活健康網記者林喬慧/綜合報導）近日食品安全受到各界矚目，從醬油到澱粉無一倖免，為了保障民眾的飲食安全，食品藥物管理局和全國各縣市政府衛生局聯手，近日積極加強市售澱粉相關製品的稽查，桃園衛生局日前稽查縣內知名夜市，發現有3攤業者使用違規原料製品，共查封了390公斤的違規化製澱粉。

桃園縣政府衛生局在於5月24日晚間，至縣內中壢觀光夜市、桃園觀光夜市、桃園御花園觀光夜市、南崁五福夜市等知名夜市共稽查328攤業者，查獲2攤使用違規醬油及1攤業者使用違規化製澱粉，衛生局立即要求業者停止使用並儘速退貨。

在違規化製澱粉部分，查封每袋20公斤的特級地瓜粉共16袋，及同樣每袋20公斤的在來米粉3.5袋，共計390公斤的違規化製澱粉，並請台中市衛生局辦理轄區退回澱粉供應商的後續作業。

桃園衛生局呼籲食品業者，要慎選合格的原物料來源，或向供應商索取衛生檢驗合格報告，所使用的原材料應當要符合相關食品衛生標準或規定，並可追溯來源，接下來將持續進行稽查，保障民眾飲食健康安全。