中市抽驗月餅　防腐劑、色素皆合格

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋節即將到來，各家糕餅業者陸續推出月餅吸引買氣，臺中市衛生局前往各糕餅店抽驗綠豆椪、松子酥、鳳梨酥、月餅等，共抽驗36件月餅類及8件內餡，檢驗是否有添加過量己二烯酸、苯甲酸，以及不可添加的去水醋酸等12項防腐劑、色素等，檢驗結果均符合規定。

由於防腐劑無法從肉眼、嗅覺辨識出來，長期食用含防腐劑食品，不只人體代謝不易排出，還容易造成肝、腎負擔影響身體健康，如違法添加過量己二烯酸、苯甲酸，或添加不可使用的去水醋酸，將依食品衛生管理法第18條處以新台幣3萬到300萬；另標示不實，將依食品衛生管理法第28條處以新台幣4萬到20萬元罰鍰。

衛生局局長黃美娜表示：一個蛋黃酥約300大卡，等同走10圈的文心森林公園，才可輕鬆消耗熱量，有高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病等病友，在享用月餅時，需注意鹽份、飽和脂肪及膽固醇的攝取，掌握淺嘗即止的原則。