團圓不要「圓」 月餅應選低熱量、高纖維
2013/9/18(2022/3/15 18:56更新)
(優活健康網新聞部/綜合報導)中秋佳節是家人團聚共賞明月之快樂時光,南投縣衛生局特別提醒消費大眾選購月餅及吃月餅時應注意之事項:在選購月餅時,應注意外觀是否有變質、食品成分、營養標示及有效日期是否完整,並避免一次購買過多月餅,食用不完時造成微生物滋生。
中秋節期間仍應定時定量,避免攝取過多食物熱量及暴飲暴食。且月餅屬高熱量、高糖、高油脂食物,且缺乏飽足感,容易造成攝食過量,應適量食用以免造成肥胖,除了吃月餅外,仍需天天攝取5蔬果(2份水果、3份蔬菜)。ㄧ個月餅熱量幾乎等於1餐攝取熱量,例如:一個廣氏月餅熱量約六百至八百大卡、蛋黃酥一個約461大卡/100公克、蕃薯餅一個熱量約328大卡/100公克、豬油餅一個約432大卡/100公克,因此控制體重時,請選擇低熱量、高纖維及低油脂月餅,避免假期後體重增加。
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