泡麵鈉含量高 一碗占每日所需1/2

泡麵鈉含量高 一碗占每日所需1/2

2014/8/23(2022/3/15 18:16更新)

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)暑假期間學生在家常會選擇泡麵當作正餐,打電腦、滑手機、看電視時再隨手來包洋芋片等零食,很快就超過一天所需的鈉含量!基隆市衛生局提醒,攝取過多的鈉是造成高血壓的主要原因之一,也增加後續心臟病中風的風險,呼籲學生暑假應注意均衡飲食,以免不小心攝入過多的鈉。

還再吃重鹹  心臟病、中風恐先找上你

因應暑假來臨,學生在家喜歡拿來當成主食或點心的泡麵,以及零食的鈉含量進行瞭解。察看這些食品之營養標示發現,一碗泡麵的鈉含量,已超過每日所需的2分之1;吃下一包洋芋片、玉米片,所攝入的鈉就佔每日所需的6分之1到2分之1。

高血壓是造成全球死亡第一名的危險因子,造成全球約13%的死亡。衛生局指出,年輕民眾若不能改變吃重鹹的飲食習慣,後續衍生的心臟病及中風問題必定更嚴重,建議學生要吃低鈉又健康的飲食,家長可以事先準備一些生菜、優格、水果及原味堅果等天然食物放在冰箱,讓學生可以在家方便拿來食用,取代泡麵、零食等高鈉食品。

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