又黏、又酸、又甜　中秋食物都是「牙齒殺手」

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）中秋節只剩幾天就要到來，但在關心自己體重的同時，牙齒，似乎也必須納入中秋節最重要關切名單之一！因為根據統計資料顯示，中秋節過後，牙醫門診的病患竟多了一成五，其中，中秋節的所有食物，幾乎都和蛀牙二字扯上關係，包括酸性食物的柚子，與黏牙食物的月餅等等，若牙齒本來已經不太好的民眾，吃完這些牙齒殺手，恐怕又得跑牙科一趟。

各種中秋應景食物　都易傷牙齒

牙醫師蘇南彰指出，美國牙科協會曾列出各種傷牙食物，中秋節的多樣美食都符合了這些傷牙食物的描述。首先，中秋節必吃的文旦為柑橘類水果，酸性物質極強還有不少糖份。而酸性容易軟化琺瑯質，常吃酸性食物的人，牙齒表面會有些微光澤，代表牙齒已被酸性物質給包覆，增加蛀牙風險。

其次，國人常吃的月餅，月餅餅皮為澱粉，高澱粉類食物容易卡在牙縫，若沒有妥善清除，將造成牙齒細菌孳生。而月餅餡料如棗泥、蓮蓉等屬於黏牙食物，不但黏牙而且加入大量的糖分，如未能及時清除則容易造成蛀牙。

我國成年人蛀牙率高達八成八　

根據衛服部國民健康署調查，18歲以上成人的蛀牙率高達88％，顯示國人口腔清潔有待加強。台灣牙周病醫學會也曾依據門診經驗，統計出中秋佳節後牙科門診人數大約增加1成5，凸顯國人應該更注意中秋節美食帶來的口腔危機。

蘇南彰醫師表示，民眾在吃完烤肉、月餅後，通常不會立即清潔牙齒，甚至有人利用飲料或汽水進行漱口，反而更提高蛀牙的機率。蘇南彰提醒民眾吃完食物後，若無法馬上刷牙時，可以先行選擇容易深入齒縫、且不易斷裂的牙線，剔除牙縫中的殘留食物，再以清水多次漱口，才能避免蛀牙纏身。