潘記天津蔥抓餅疑隱匿用餿油　衛生局開罰

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）在網購頗具名氣且的桃園縣「潘記天津蔥抓餅」，使用強冠「全統香豬油」卻疑似隱匿，衛生局表示將加重處罰。

隱匿將加重罰款

劣質豬油案件，桃園縣衛生局9月6日稽查「潘記天津蔥抓餅」之董事長潘秀枝進貨「全統香豬油」500桶之用途及產品流向，業者第一時間聲稱下游客戶皆為不特定散戶、並無客戶名單，但稽查人員在「潘記天津蔥抓餅」官網有各據點及加盟店相關資訊，業者卻皆未主動告知，官網甚至一度關閉；對於業者隱匿下游客戶、規避稽查之違法行為，衛生局嚴正譴責並將依法處新臺幣3至300萬元罰鍰，至於業者是否有明知蔥抓餅產品違規卻仍繼續販售之行為，將再釐清。 

衛生局持續派員至大賣場、生鮮超市、雜貨店、傳統市場等場域，稽查24項不合格油品及不合格產品下架回收情形，衛生局表示，使用劣質豬油製成之產品屬變質或腐敗食品，若有隱匿將加重罰款，呼籲業者切勿以身試法。