台中阿Q茶舍進餿牛排840公斤　吃到只剩4公斤

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）沾黑油牛排持續下架，根據台中市衛生局的調查發現，近日各店家所進貨的樹森牛排，超過半數早已吃進消費者的肚子！

染黑油牛排　早已一堆下肚

衛生局指出，台中市購買到樹森「平價標準牛排」餐飲業，「三木一品牛排-復興（遠百愛買B1，南區復興路359號）」於103年購入樹森公司製售「平價標準牛排」8.43公斤，製成「無骨牛小排」供點餐客人使用，於10月24日接獲樹森公司通知下架，即將剩餘之3.9公斤全數退回。

「阿Q茶舍-大墩（大墩路950號）」則是於102年6月24日起向該公司進貨「平價標準牛排」840公斤，製成「日式便當牛排定食」，已退回4.26公斤，現場已無庫存；「羅勒小番茄義式創意廚房（精明一街22號）」則係自102年6月21日迄今進貨324公斤，製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」2項產品，已將剩餘11.16公斤退回；

「艾可先生-一中（北區一中街101號）」則於今（103）年購入12.23公斤，於店內開發餐點及員工中秋烤肉用，未使用之9.6公斤亦已完成退貨；「雅風筑雲（北屯區東山路1段377之26號）」則於今（103）年進貨27公斤供作店內鍋類餐點之肉片使用，目前已退回10.95公斤。

另「炭火燒肉工坊（美村路一段412號）」也曾於103年購入5.78公斤製成沙朗牛排，供店內客人點餐食用，亦已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

衛生局局長黃美娜再次重申，樹森公司下游業者應於10月28日午夜完成下架，一旦再經查獲仍使用違規產品繼續販售或製造相關產品，將依食品安全衛生管理法裁處6萬～5000萬元罰鍰。