誇張！地下工廠用石膏粉製豆花

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導） 新北市政府於10月28日成立「淨安專案」，至11月6日止，共計清查235家食品相關地下工廠，有126件涉及違規。其中，「盧佳食品有限公司(盧家仙草)」違規使用化工級石膏粉製作豆花，且業者去年起回收洗腎患者使用的「血液透析濃縮液空桶」盛裝仙草茶，遭衛生局開罰24萬元，並函送新北市刑事警察大隊偵辦。

天然石膏粉 不得添加於食品

衛生局表示，「盧佳食品有限公司」使用之「天然石膏粉」無食品添加物標示，經現場與「天然石膏粉」供應商確認，該項「天然石膏粉」為化工級硫酸鈣原料，不得添加於食品。

此外同時查獲該業者自去年起回收使用「血液透析濃縮液空桶」盛裝「仙草茶」，已違反「食品安全衛生管理法」第16條第1項第3款可處新臺幣6萬元以上5,000萬元以下罰鍰。